Chcete vkročiť do tajuplného a pestrého sveta hmyzu, alebo nahliadnuť, len tak pre zaujímavosť ? Mám...
Blog
10 zaujímavých faktov o jedlom hmyze
Je hmyzí proteín na vzostupe?
Správa investičnej banky Barclays cituje rozširujúci sa trh okolo alternatívneho zdroja bielkovín a ...
Top 10 foodtech startupov zaoberajúcich sa jedlým hmyzom
Škodlivé vplyvy produkcie mäsa a chovu zvierat na životné prostredie podnietili záujem o hmyz, ktorý...
Cvrčkovia domáci tretím druhom jedlého hmyzu schváleným v EÚ
Cvrček domáci bol v Európskej únii schválený ako nová potravina. Po múčnych červoch a sarančatách sť...
Prečo nejeme viac hmyzu?
Hoci sa jedlý hmyz považuje za superpotravinu budúcnosti, stále je mnoho ľudí, ktorí sa boja tento t...
Ÿnsect - Najväčšia hmyzia farma na svete
Spoločnosť Ÿnsect, založená v roku 2011 v Paríži, si nedávno vyslúžila miesto na popredných stránkac...
Hmyz ako zdroj živín
Entomofágia čiže konzumácia hmyzu. V súčasnej dobe je táto téma stále viac diskutovaná. Existuje mno...
HMYZ - POTRAVA BUDÚCNOSTI?
Jedlo budúcnosti? Hovorí sa, že hmyz je potravou budúcnosti. Že za niekoľko desiatok rokov sa bude ...
Sušené maso x cvrččí protein
Sušené mäso x cvrččí proteín Sušenie mäsa bolo dôležitou a prelomovou zmenou v našej histórii. Išlo...
ZAUJÍMAVOSTI Z HMYZIEHO KRÁĽOVSTVA
Termity a klimatizácia Termity, známi tiež ako všekazi, sú hmyzom rozšíreným v tropických a subtrop...