Nimavert Tapenáda 190 g

Podrobný popis

Tapenáda a jej využitie

Zamatovo jemná tapenáda zaujme svojou všestrannosťou v kuchyni, môžete ju použiť ako nátierku na čerstvý chlieb, chutnú posýpku na cestoviny, lahodnú marinádu na mäso alebo dokonca ako chutnú posýpku na pizzu, čím dosiahnete nezameniteľnú chuťovú explóziu. Túto chutnú pochúťku môžete použiť aj ako dip na zeleninu, ako korenie do rôznych omáčok alebo dokonca ako prísadu do vašich kulinárskych experimentov, ktoré rozšíria vaše chuťové obzory.

O Nimavertu

Nimavert je výsledkom živej diskusie medzi jej zakladateľmi Nico Coenom a Maartenom Debie počas grilovania v lete 2010. Zaujímalo ich, prečo sa západoeurópsky trh zatiaľ nezdá byť pripravený konzumovať hmyz , zatiaľ čo ho celý svet už dávno zahrnul svojich jedálničkov. A tak sa po nejakom výskume a množstve brainstormingov rozhodli vyhrnúť si rukávy a chovať rôzne druhy hmyzu vo vlastnej garáži a pivnici. A výsledok? Šesť rokov pokusov a omylov vedúcich k rozhodnutiu odsunu od farmárčenia hmyzu a sústredenia sa iba na jeho prípravu. Rozhodli sme sa zatiaľ pracovať iba s múčnymi červami. 

„Po veľkom testovaní a ochutnávaní sme vyvinuli niekoľko produktov z múčnych červov. Na konci roku 2019 sme prevzali spoločnosť Little Food, ktorá mala celý rad cvrččích produktov. Nimavert je pre všetkých, ktorí sú zvedaví objavovať chuť hmyzu a ktorí sú presvedčení, že si tiež zaslúžia miesto na našom tanieri. Koniec koncov, hmyz, a najmä múčne červy, sú alternatívnym a ekologicky šetrným zdrojom bielkovín, vitamínov a minerálov. Hmyzie výrobky a riad nemusia vyzerať nijako zvláštne, ani nemusia byť zložité. Jediné, na čom záleží, je chuť.” Na Grig.cz môžete nájsť hneď niekoľko produktov tejto belgickej dvojice, ktorých ponuku budeme do budúcna ďalej rozvíjať!